Články
| Kategória: Zaváranie, konzervovanie | |
| Čo budeme potrebovať: polovica stonkového zeleru 12 malých cibuliek 6 veľkých očistených a na tenko nakrájaných mrkiev polovica menšieho karfiolu 3 malé cukety 4 zelené papriky 4 žlté papriky 5 litrov jablkového octu 1 polievková lyžica slnečnicového oleja 2 polievkové lyžice kryštálového cukru 2 klinčeky 2 bobkové listy 1 čajová lyžička mletej škorice olivový olej na zaliatie | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Zeleninu naukladáme do hrnca spolu s koreninami. Zalejeme octom a necháme zovrieť. Premiešame zľahka. Odstavíme a prudko schladíme. Zeleninu vyberieme. Povkladáme do pohárov. Uzavrieme. Zalejeme olejom. Vložíme do hrnca s vodou. Pri 100°C sterilizujeme 10 minút. Ihneď vyberieme a necháme pod utierkou schladiť. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 516x