Články
| Kategória: Zeleninové jedlá a šaláty | |
| Čo budeme potrebovať: 200 g brokolice 200 g tvarohu 4 pol. lyžice strúhanky 1 čaj. lyžička soli 4 pol. lyžice masla 150 g bieleho jogurtu 1 žĺtok | |
Čas prípravy: 40min | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Brokolicu nakrájame na kúsky. Stonkové časti poukladáme rovnomerne na dno vymastenej zapekacej misy maslom. Zasypeme polovicou tvarohu vymiešaného so soľou. Potom navrstvýme druhú časť - ružičkovú brokolice a zase zasypeme tvarohom vymiešaným so soľou. Prikryjeme zapekaciu misu vrchnákom alebo alobalom a vložíme do vyhriatej rúry na 180°C asi na 15 minút. POtom vyberieme a zalejeme jogurtom vymiešaným so žĺtkom. Neprikryté vložíme do rúry ešte asi na 15 minút. Podávame s celozrnným clebom. | |
| Poznámka: Vhodné aj ako ľhká večera. Brokolicu môžete vymeniť aj za karfiol, ale ten najprv trochu obvarte. Ak je niekto príliž mesový, môže medzi vrstvy brokolice a tvarohu vsypať na kocny nakrájané párky. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 1565x