Články
| Kategória: Chlieb | |
| Čo budeme potrebovať: 10 g čerstvého droždia 400 g hladkej múky špeciál 00 1 čajová lyžička soli |  |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: V 2 dl vlažnej vody si necháme na teplom mieste asi pol hodinu urobiť kvások. Potom do kvásku vmiešame múku so soľou. Vytvoríme si 6 guličiek, ktoré položíme na papierom vyložený pekáč. Potrieme ich pierkom studenou vodou a necháme asi hodinu kysnúť na teplom mieste. Pečieme vo vyhriatej rúre 200°C asi 15 minút. Hneď po upečení, potrieme zase vodou a necháme na mriežke vychladnúť. | |
| Poznámka: Na obrázku je už zo žemle urobený hamburger na raňajky. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 1914x