Články
| Kategória: Chlieb | |
| Čo budeme potrebovať: 100 g sušených sliviek bez kôstky 150 g sušených fíg 350 g sušených hrušiek 125 ml mlieka 20 g čerstvého droždia 250 g hladkej múky špeciál 00 1 čajová lyžička mletej škorice 60 g posekaných mandlí 1 čajová lyžička mletej citrónovej kôry 100 g kandizovaných čerešní | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Slivky, hrušky a figy namočíme cez noc do vody. Ráno ich dobre scedíme a nakrájame na menšie kúsky. Do teplého mlieka rozmrvíme droždie a necháme na teplom mieste podkysnúť asi pol hodinu. Potom vmiešame múku spolu s ostatnými surovinami. Vypracujeme cesto, ktoré vložíme do dvoch vymastených tortových foriem a necháme vykysnúť. Vložíme do rúry vyhriatej na 200°C. Necháme piecť asi 5 minút, potom stiahneme teplotu na 180°C a pečieme ešte asi 25 - 30 minút. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 1037x