Články
| Kategória: Veľkonočné dobroty | |
| Čo budeme potrebovať: 250 g údenej krkovičky 250 g hladkej múky špeciál 00 250 g ražnej celozrnnej múky 250 g pšeničnej celozrnnej múky 75 g domáceho kvásku 1 čaj. lyžička soli 150 ml vody |  |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Zo všetkých surovín urobíme cesto na chlieb. Krkovičku nakrájame na kocky 5 cm x 5 cm x 5 cm. Každú kocku obalíme v ceste a vytvoríme guľu o veľkosti asi tenisovej loptičky. Necháme asi 2,5 hodiny nakysnúť. Potrieme studenou vodou, popicháme vidličkou a posypeme kryštálikovou soľou. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C asi 25 - 30 minút. | |
| Poznámka: Podávame prekrojené na polovicu s paradajkou a paprikou. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 806x