Články
| Kategória: Zaváranie, konzervovanie | |
| Čo budeme potrebovať: veľká tekvica (môžu byť aj patizóny) 5 l vody 2 pol. lyžice octu 3 pol. lyžice kr. cukru 2 čaj. lyžičky nasekaného kôpru | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Tekvicu Tekvicu očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Dobre ju premyjeme v studenej vode a necháme odkvapkať. Natlačíme ju do 2/3 sedemdecového pohára a zalejeme nálevom urobeným z ostatných surovín. Uzatvoríme a sterilizujeme pri 100°C asi 8 minút. Necháme v hrnci vychladnúť. Použitie: 1 dl vody premiešame s 1 pol. lyžicou hl. múky a 120 ml bieleho jogurtu. Túto zmes necháme prejsť varom asi 3 minúty. Vtedy vyklopíme do zmesy tekvicu z pohára a necháme už len zovrieť. Podávame s čiernym chlebom ako večeru. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 2387x