Články
| Kategória: Prílohy | |
| Čo budeme potrebovať: 500 g zemiakov 500 g bieleho chleba 250 g ovčieho syra 1 veľká cibuľa 1 strúčik cesnaku 30 g masla 200 ml mlieka 4 vajíčka 1 čajová lyžička soli medzi prsty mletého čierneho korenia medzi prsty mletého muškátového orieška 3 polievkové lyžice posekanej petržlenovej vňate hladkú múku podľa potreby | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Uvarené zemiaky popučíme a necháme vo veľkej mise. Chlieb pokrájame na kocky a nasypeme na zemiaky. Cibuľu nakrájanú na malékúsky a popučený cesnak osmažíme na oleji a pridáme ku chlebu a zemiakom. Pridáme koreniny s petržlenovou vňaťou a všetko premiešame. Syr rozmrvíme a pridáme do misy. Mlieko vyšľaháme s vajíčkami a vlejeme do misy. Premiešame a po lyžiciach začneme pomaly pridávať múku tak,aby vzniklo tuhé cesto. Necháme odležať asi hodinu. Potom vytvoríme gule veľkosti asi tenisovej loptičky. Vyvaríme ich vo vriacej vode asi 15 minút. Podávame s kyslou kapustou na silvestrovskú večeru spolu s červeným vínom. | |
| Poznámka: Sú výborné aj s len čerstvo nastrúhanou cvikľou. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 386x