Články
| Kategória: Veľkonočné dobroty | |
| Čo budeme potrebovať: 500 ml mlieka 450 g hladkej múky 4 polievkové lyžice oleja 1000 g špenátu 1 čajová lyžička soli 1 čajová lyžička mletého čierneho korenia 3 vajíčka 200 g syra Eidam 200 g suchej salámy Nitran | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Na oleji na panvici urobíme z múky a mlieka bešamel (popražíme múku, ktorú zalejeme mliekom a prevaríme za stáleho miešania asi 2 minúty). Odstavíme. Vmiešame pokrájaný syr, salámu a špenát na malé kúsky. Zmes potom vylejeme do vymastenej a strúhankou vysypanej tortovej formy. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 45 minút. Podávame s paradajkovým šalátom. | |
| Poznámka: Ak zvyknete používať miesto špenátu, žihľavu, potom ju najprv sparte vo vriacej vode asi 3 - 5 minút. Osušte a potom nakrájajte do bešamelu. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 759x