Články
| Kategória: Chlieb | |
| Čo budeme potrebovať: 750 g špaldovej hladkej múky 3 čajové lyžičky sušeného droždia 2 čajové lyžičky morskej soli 3 čajové lyžičky rasce 350 ml vlažnej vody 250 g mäkkého tvarohu 100 g lúpaných slnečnicových semienok | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Vo vode necháme nakysnúť droždie asi 30 minút. potom vmiešame ostatné suroviny, ktoré sme si dopredu dobre premiešali. Vypracujeme tuhé cesto a necháme ho dobre nakysnúť (asi 1,5 hodiny). Potom ho ešte raz premiesime a vytvoríme bochník. Položíme ho na papierom vyložený pekáč. Necháme podkysnúť na teplom mieste, kým sa nám nevyhreje rúra na 200°C. Tesne pred vložením do rúry, ho potrieme vlažným mliekom a posypeme ešte trochou slnečnicových semienok. Pečieme 55 - 60 minút. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 2219x