Články
| Kategória: Sirupy | |
| Čo budeme potrebovať: 200 kvetov púpavy 2,5 litra vody 1,5 kg kryštálového cukru 2 čajové lyžičky kyseliny citrónovej | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Kvety púpavy prepláchneme pod studenou vodou. Necháme ich odkvapkať na sitku. Zalejem ich vodou a pod odchýlenou pokrievkou varíme asi 10 minút. Vývar zlejeme cez plátno do iného hrnca, kde máme vsypaný cukor. Dobre premiešame a pomaly za občasného miešania varíme. Po asi polhodine vsypeme kyselinu citrónovú a len trochu prevaríme. Vlejeme do fliaš a uzavrieme. Lepšie je sirup uchovávať v tme. Odporúčam riediť 1 : 4 alebo 1 : 5. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 837x