Články
| Kategória: Jedlá z bravčového | |
| Čo budeme potrebovať: 6 rezňov z krkovičky 6 polievkových lyžíc kyslej kapusty 2 polievkové lyžice kečupu 4 čajové lyžičky horčice 1 miešaná čajová lyžička soli s mletou červenou paprikou a mletým čiernym korením 1 malá cibuľa 2 strúčiky cesnaku 4 polievkové lyžice oleja | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Rezne mierne naklepeme. Posypeme z oboch strán zmesou papriky soli a korenia. Cibuľu pokrájame na veľmi drobno, cesnak pretlačíme, kapustu tiež pokrájame a premiešame s kečupom a horčicou. Touto zmesou naplníme rezne a zopneme ich špáradlom. Prudko opečieme zo všetkých strán. Vložíme do zapekacej misy, polejeme výpekom a vodou asi do polovice výšky vtáčikov. Prikryjeme a dusíme v rúre pri 180°C asi pol hodiny. Potom odokryjeme a ešte pečieme asi 15 minút. Podávame s knedlou alebo tmavým chlebom. | |
| Poznámka: Určite ohúrite hlavne mužskú časť rodiny. Vhodné je podávať červené suché víno. Môžete podávať aj na novoročný obed. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 1137x