Články
| Kategória: Vianočné dobroty | |
| Čo budeme potrebovať: 500 g lístkového cesta 250 g šampionov 2 veľké cibule 2 polievkové lyžice oleja 2 polievkové lyžice kečupu 4 strúčiky cesnaku 1 čajová lyžička soli 1 polievková lyžica horčice 250 g na malé kúsky pokrájaneho údeného mäsa 8 polievkových lyžíc postrúhaného syra 1 polievková lyžica oregana 1 vajíčko | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Lístkové cesto rozdelíme na dve časti. Jednu časť rozvaľkáme a položíme na pekáč tak, aby sme cesto zdvihli okolo okrajov. Cesto potrieme horčicou. Poukladáme naň na tenké koliečka nakrájanú cibuľu a šampiony, posypeme údeným mäsom, pokvapkáme olejom. Na malé kúsky nakrájame cesnak a vysypeme ho rovnomerne na cesto. Polejeme kečupom. Posypeme syrom a oreganom. Okraje cesta potrieme rozšľahaným vajíčkom. Prikryjeme druhou časťou rozvaľkaného cesta,pričom kraje pritlačíme na kraje cesta zospodu. Pečieme v predhriatej rúre na 220°C asi 5 minút, potom stiahneme teplotu na 200°C a pečieme ešte 25 minút. Teplý koláč pokrájame a podávame so zemiakovou kašou alebo paradajkovým šalátom. Vhodné je podávať červené suché víno alebo tzv. Bavorák. | |
Pridal(a): alenka Prečítané: 2565x