Články
| Kategória: Na slano | |
| Čo budeme potrebovať: 150 g zemiakov uvarených v šupke 100 g polohrubej múky 50 g masla 1 žĺtok polovicu vrecka prášku do pečiva 1 čajová lyžička soli sezamové semienka na posypanie | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Uvarené zemiaky ošúpeme, nastrúhame na jemnom strúhadle a premiešame so žĺtkom a trochou soli. Pridáme preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a na záver do cesta zapracujeme mäkké maslo. Cesto vložíme do mikroténového vrecka a necháme minimálne hodinu odpočívať v chladničke. Potom cesto na pomúčenej doske najprv vyvaľkáme a niekoľkokrát preložíme. Znovu rozvaľkáme a z plátu vykrajujeme malé srdiečka, ktoré prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme sezamovými semienkami a upečieme asi 15 minút v rúre vyhriatej na 180°C. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 735x