Články
| Kategória: Chlieb | |
| Čo budeme potrebovať: 350 g hladkej múky T650 2 čajové lyžičky soli 4 strúčiky cesnaku 1 čajová lyžička cukru 1,5 čajovej lyžičky droždia 220 ml teplej vody 1,5 polievkovej lyžice olivového oleja 1 čajová lyžička posekaného rozmarínu | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Do vody vsypeme cukor a rozmrvíme droždie. Necháme podkysnúť asi pol hodiny na teplom mieste. Potom vmiešame asi polovicu preosiatej múky. Pridáme popučený cesnak, rozmarín, olej a soľ. Dobre premiešame. Nakoniec vpracujeme zvyšok múky. Cesto dobre vymiešame. Urobíme z neho valčeky, ktoré položíme na papierom vyložený plech. Potrieme ich pierkom vodou. Necháme kysnúť asi hodinu. Pred pečením potrieme zase vodou. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 200°C asi 20 minút. | |
| Poznámka: Môžeme podávať ku pečenému alebo grilovanému mäsu alebo grilovanej zelenine pri slávnostnom stolovaní. | |
Pridal(a): alenka Prečítané: 631x