Články
| Kategória: Závarky do polievok | |
| Čo budeme potrebovať: 1 vajíčko štipka soli približne 350 g hrubej múky | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Vajíčko so soľou vymiešame v miske vidličkou. Pomaly vsýpame a miešame múku. Jej hmotnosť závisí od veľkosti vajíčka. Vymiešame veľmi tuhé cesto (ako modulit). Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na veľmi tenko. Necháme postáť chvíľu, aby trochu obschlo. Pretočíme ho a znova vyvaľkáme. Vyrežeme si pásy šírky asi 3 cm a každý ešte raz vyvaľkáme a necháme obschnúť. Potom už krájame rezance šírky akej sa nám podarí. Po troche ich potom porozsýpajte po papieri na pečenie, aby úplne obschli, ale sa nepolepili. Uchovávajte ich v chlade a najviac týždeň. | |
| Poznámka: Uvidíte, že chutia úplne inak ako tie z obchodu. Do sviatočnej polievky ich skúste. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 614x