Články
| Kategória: Polievky | |
| Čo budeme potrebovať: 100 g sušených hríbov 200 g zemiakov 1 bobkový list 1 čajová lyžička vegety medzi prsty soli 120 ml bieloho jogurtu |  |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Hríby zalejeme v miske vodou. Necháme ich asi pol hodiny napučať. Zatiaľ si ošúpeme zemiaky. Polovicu zemiakov nastrúhame na hrubom strúhadle. Polovicu nakrájame na malé kocky. Potom hríby zlejeme a vložíme do hrnca spolu so zemiakmi a bobkovým listom. Zalejeme asi litrom studenej vody a necháme pod odkrytou pokrievkou variť 10 minút. Potom odoberieme do pomocnej misky asi 1 dl vody z polievky, ktorú dobre vymiešame s jogurtom. Potom vlejeme do mierne vriacej polievky za stáleho miešania. Necháme prevrieť ešte asi 5 minút. potom odstavíme a až do podávania necháme zykryté pokrievkou. | |
| Poznámka: Niekedy radšej nastrúham všetky zemiaky. Polievka je potom veľmi hustá a vhodná ako desiatova. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 1679x