Články
| Kategória: Polievky | |
| Čo budeme potrebovať: 500 g paradajkového pretlaku 1 kocka bujónu 1 polievková lyžica hladkej múky 2 polievkové lyžice kryštálového cukru 1 čajová lyžička soli 5 ks celého korenia 2 ks nového korenia 1 ks bobkového listu 100 g tvrdého syra 2 polievkové lyžice oleja |  |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Z litra vody a kocky bujónu (zeleninového alebo mäsového) si vopred uvaríme vývar. Z oleja a hladkej múky spravíme zápražku, ktorú za neustáleho miešania zalejeme vývarom. Pridáme bobkový list, nové a celé korenie, soľ a cukor (môžete aj viac, ak chcete sladšiu) a chvíľu povaríme. Pridáme paradajkový pretlak premiešaný v šálke s trochou vývaru, dobre premiešame a povaríme ešte asi 5 minút. Naservírované posypeme strúhaným syrom. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 467x