Články
| Kategória: Jedlá z bravčového | |
| Čo budeme potrebovať: 500 g panenky 250 g mladej mrkvy 150 g kalerábu 200 g zeleného hrášku 2 polievkové lyžice posekanej petržlenovej vňate 2 polievkové lyžice masla 150 ml sladkej smotany na varenie 1 čajová lyžička vegety medzi prsty biele mleté korenie | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Mäso nakrájame na hrubšie plátky, ktoré prudko opečieme na masle. Vyberieme a do výpeku vsypeme na kolieska nakrájanú mrkvu. Opečieme a podlejeme vodou. Pridáme naspäť mäso. Prikryté dusíme asi 5 minút. Pridáme kaleráb nakrájaný na menšie kocky a zase dusíme 5 minút Pridáme hrášok a zase dusíme 5 minút. Vmiešame smotanu a posypeme petržlenovou vňaťou, vegetou a korením. Necháme zovrieť. Odstavíme a necháme prikryté do podávania. Podávame s varenými zemiakami. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 405x