Články
| Kategória: Polievky | |
| Čo budeme potrebovať: 2 ks kuracích pŕs 3 šampiony 1 liter vývaru 1 veľká cibuľa 1 vajíčko 1 čili paprička 3 polievkové lyžice kukuričného škrobu 3 zrnká čierneho korenia 4 polievkové lyžice octu (lepšie ryžový) 1 dl vody, olej | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Na oleji opražíme na tenké polkrúžky nakrájanú cibuľu. Potom prudko opešieme kuracie mäso nakrájané na rezance. Pridáme šampiony nakrájanné na tenké krúžky. Zalejeme vývarom a pod odchýlenou pokrievkou necháme variť asi 20 minút. Vhodíme korenie a rozpolenú čilipapričku. Škrob si vymiešame v hrnčeku s vodou a zahustíme polievku. Necháme zovrieť a cez vidličku vlejeme vajíčko. Dobre premiešame, aby sa vajíčko neprichytilo. Necháme prevrieť asi 2-3 minúty. Odstavíme a vmiešame ocot. Prípadne dosolíme. | |
Pridal(a): alenka Prečítané: 1327x