Články
| Kategória: Múčniky a dezerty | |
| Čo budeme potrebovať: CESTO: 5 vajec 5 lyžíc kryštálového cukru 5 lyžíc polohrubej múky 1 balíček kypriaceho prášku 1 lyžica kakaa 1 lyžica orechov KRÉM: 250 g pomletých orechov 150 g práškového cukru 500 ml silnej čiernej kávy 250 g masla rum piškóty čokoládová poleva | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Cesto: Žĺtky s cukrom vymiešame dopenista, pridáme preosiatu múku s kypriacim práškom, kakao, pomleté orechy a tuhý sneh z bielkov. Vypracujeme cesto, ktoré vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech a upečieme. Upečené cesto necháme vychladnúť. Krém: Pomleté orechy zmiešame s práškovým cukrom a zalejeme takým množstvom kávy (približne 200 ml), aby vznikla hustá zmes. Zmäknuté maslo vymiešame dohladka, spojíme s orechovou hmotou a vypracujeme krém. Vychladnuté cesto pokvapkáme rumom a natrieme polovicou orechového krému. Piškóty namáčame do vychladnutej kávy a poukladáme na krémovú vrstvu. Na piškóty navrstvíme zvyšok krému. Zákusok necháme mierne stuhnúť, potom ho potrieme čokoládovou polevou. | |
| Poznámka: Je úplne mňamkový. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 1081x