Články
| Kategória: Vianočné dobroty | |
| Čo budeme potrebovať: 400 g hladkej múky 30 g práškového cukru 20 g droždia 200 ml teplého mlieka na posypanie: 150 g maku 80 g práškového cukru 100 g medu 100 g masla |  |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: V mlieku rozmiešame cukor a droždie. Necháme na teplom mieste podkysnúť asi pol hodinu. Potom vmiešame preosiatu múku a vypracujeme pevné hladké cesto. Necháme vykysnúť. Na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku 1 cm. Vykrojíme kolieska s priemerom asi 2 cm. Položíme ich na plech, ktorý sme vyložili papierom na pečenie. Rúru si vyhrejeme na 200°C a vložíme dnu pekáč. Teplotu stiahneme na 180°C a pečieme asi 15 minút. Po vybratí z rúry, necháme vychladnúť na mriežke. Vložíme do vrecúška a necháme stáť do druhého dňa. Nasypeme opekance do misy. Premastíme rozpusteným maslom. Potom zalejeme teplým mliekom, v ktorom sme rozpustili med. Posypeme makom spolu s cukrom a premiešame. Podávame teplé. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 1073x