Články
| Kategória: Jedlá z hydiny | |
| Čo budeme potrebovať: 4 morčacie prsia 2 veľké mrkvy 1 petržlen 1 čajová lyžička soli 1 polievková lyžica mletej červenej papriky 1 čajová lyžička majoránky asi 3 lístky bazalky 2 polievkové lyžice oleja | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Morčacie prsia naklepané rukou prudko opečieme na oleji. Zalejeme ich vodou tak, aby boli úplne prikryté. Nakrájame na väčšie kúsky mrkvu, petržlén a osolíme a opaprikujeme. Necháme variť pod pokrievkou asi polhodinu. Potom mäso vyberieme. Do vody pridáme bazalku a majoránku a rozmixujeme. Vložíme do panvice naspäť mäso a necháme prehriať všetko (prejsť do bodu varu a potom prikryté necháme stáť). | |
| Poznámka: Ak použijem 1 čajovú lyžičku sušenej bazalky, už nedávam majoránku. Občas vôbec neopekám mäso. Hlavne som to robila, kým boli deti malé. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 1235x