Články
| Kategória: Múčniky a dezerty | |
| Čo budeme potrebovať: 500 g hladkej múky T650 100 g práškového cukru 1 vajíčko 1 čajová lyžička medu 40 g stuženého tuku Cera 10 g sódy bikarbóny Plnka: 100 g práškového cukru 100 ml silnej instantnej kávy 100 g hladkej múky T650 250 ml mlieka 100 g stuženého tuku Cera | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Vajíčko, cukor, Ceru a med vymiešame nad parou. Pridáme múku preosiatu so sódou bikarbónou. Vytvoríme husté cesto. Rozdelíme ho na 4 rovnaké diely. Vyvaľkáme ich na tenké pláty a po jednom upečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 10 minút. Po vychladnutí naplníme plnkou a spojíme. Plnka: Cukor upražíme na sucho na panvici. Zalejeme ho kávou a mliekom. Miešame, kým sa nerozpustí. Vmiešame múku a uvaríme hustú kašu. Ešte do teplého vmiešame Ceru. | |
| Poznámka: Toto cesto zvyknem používať aj na medovníčky na stromček a vtedy tam pridávam dosť mletej škorice a klinčekov, aby voňalo. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 1335x