Články
| Kategória: Zaváranie, konzervovanie | |
| Čo budeme potrebovať: 800 g odkvôstkovaných nektariniek 400 g kryštákového cukru 2 škoricové cukre 8 klinčekov | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Nektarinky nakrájame na menšie kúsky a zmiešame s ostatnými surovinami. Necháme ich v hrnci pod pokrievkou asi 2 hodiny pôsobiť, aby pustili šťavu. Potom ich podusíme pod pokrievkou na miernom plameni asi 10 minút. Pokrievku odokryjeme a varíme za občasného premiešania na miernom plameni. Hustotu si vyskúšame na porcelánovom alebo sklenenom tanieriku. Vlejeme do pohárov a uzavrieme. | |
| Poznámka: Ak nerobíte marmekádu deťom, môžete pridať tesne pred varením do zmesi polievkovú lyžicu Tuzemského UM-u. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 783x