Články
| Kategória: Múčniky a dezerty | |
| Čo budeme potrebovať: Cesto: 1/4 čerstvého droždia 0,3 dl vlažnej vody 8 pol. lyžíc kryštálového cukru PLnka: 2 pol. lyžice oleja 250 g hladkej múky špeciál 00 250 g polohrubej múky medzi prsty soli 200 g zomletého maku 4 pol. lyžice kr. cukru 70 ml mieka |  |
Čas prípravy: 90min | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Do misy vložíme droždie, cukor a zalejeme vodou. Necháme asi 20 minút podkysnúť. Potom primiešame olej. Nakoniec vmiešame preosiatu múku so soľou. Vypracujeme tuhé cesto. Vyvaľkáme ho na hrúbku asi 1 cm. Pohárom vykrojíme kruhy, ktoré položíme na pekáč vyložený papierom na pečenie. Dnom pohára urobíme v strede kruhu jamku, ktorú naplníme plnkou (všetky suroviny zmiešame a necháme postáť asi 15 minút). Necháme na pekáči nakysnúť asi pol hodiny. Kraje koláčikov ponatierame pomocou pierka vodou alebo vajíčkom. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 200°C asi 10 minút. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 766x