Články
| Kategória: Na slano | |
| Čo budeme potrebovať: 20 g čerstvého droždia 1 čajová lyžička cukru 3 dl vlažnej vody 250 g kukuričnej hladkej múky 250 g hladkej múky špeciál 00 1 čajová lyžička soli 200 g olív bez kôstok | |
Čas prípravy: 90min | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Droždie s cukrom a vodou necháme postáť asi pol hodinu, aby nakyslo. Potom vmiešame múky preosiate so soľou. Urobíme tuhé cesto, ktoré vyvaľkáme a vykrojíme z neho rovnoramenné trojuholníky. Trojuholníky naplníme pokrájanými olivami a stočíme od základne smerom k vrcholu. Položíme rožky na papier na pečenie. Necháme ich asi pol hodinu podkysnúť, potom ich potrieme žĺtkom a môžeme posypať kryštálikmi soli. Necháme postáť, kým sa nerozohreje rúra (asi 20 minút). Pečieme vo vyhriatej rúre na 190°C asi 20 - 25 minút. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 598x