Články
| Kategória: Múčniky a dezerty | |
| Čo budeme potrebovať: 150 ml bieleho zvolenského jogurtu alebo iného tučného jogurtu 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva 2 polievkové lyžice Rumu 50 ml smotany na šľahanie 2 kopcovité polievkové lyžice práškového cukru asi 200 g kukuričnej múky asi 50 g kukuričnej krupice tuk na vyprážanie práškový cukor na posypanie |  |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Jogurt izbovej teploty zmiešame so smotanou na šľahanie tiež izbovej teploty a rozmrveným droždím. Necháme podkysnúť na teplom mieste asi pol hodiny. V mise na miesenie cesta si premiešame múku s krupicou, cukrom a práškom do pečiva, aby sa nadľahčili. Po vykysnutí kvásku, vmiešame do neho rum a všetko spolu vypracujeme na hladké cesto. Cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 5 mm a vykrojíme rôzne tvary (keď Vám pomôžu deti, budú ozaj rôzne ). Položíme si tvary na dosku prikryjeme utierkou a necháme si rozohriať olej na panvici alebo stužený tuk. Vyprážame ich z oboch strán asi 2 - 3 minúty podľa veľkosti. Ešte teplé ich posypeme práškovým cukrom. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 272x