Články
| Kategória: Polievky | |
| Čo budeme potrebovať: 500 g kyslej kapusty 200 g zemiakov 2 čajové lyžičky soli 1 čajová lyžička rasce zmiešanej s majoránkou | |
Čas prípravy: 70min | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky, zalejeme vodou a necháme 10 minút prevrieť. Vmiešame do nich koreniny a pridáme pokrájanú kyslú kapustu spolu s vodou. Pod mierne odchýlenou pokrievkou necháme na miernom plameni prevrieť asi 45 minút. | |
| Poznámka: Po odstavení môžeme pridať ocot, prípadne soľ alebo čierne mleté korenie či mletú červenú papriku na dochutenie. Ak sa rozhodnete pridávať sušené huby, doporučujem ich pridať na začiatku hneď ku zemiakom. Len si uvedomte, že 50 g sušených húb bude potom asi 100 - 120 g húb. Niekedy pridávam klobásu nakrájanú na krúžky. Tá je vhodná dopĺňať zase asi 15 minút pred dokončením kapustnice. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 792x