Články
| Kategória: Múčniky a dezerty | |
| Čo budeme potrebovať: Linecké cesto: 500g hladkej múky 25Og kryšt. cukru 250g palmarínu 2 žĺtky ½ prášku do pečiva Kakaové cesto: 4OOg kyslej smotany 28Og práš. cukru 280g hrubej múky 2 lyžice kakaa 8 lyžíc oleja 5 lyžíc pomletých orechov ½ prášku do pečiva Jablká: 1 ½ očistených jabĺk 2 vanilkové cukre 2 škoricové cukre | |
Čas prípravy: 80min | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Pracovný postup: Linecké cesto: Vypracujeme cesto z múky, cukru, palmarínu, žĺtkov, prášku do pečiva. Ak je veľmi suché, pridáme trochu vlažného mlieka. Uložíme do chladu. Nesmie sa lepiť na ruky. Kakaové cesto: Kyslú smotanu vymiešame s práš. cukrom, hrubou múkou, olejom, kakaom, pomlet. orechmi a práškom do pečiva. Nakoniec zamiešame sneh z 2 bielkov. Jablká: Vymiešame jablká s vanilkovým a škoricovým cukrom. Vytlačíme z nich šťavu. Linecké cesto rozdelíme na 2 časti. Jedno vyvaľkáme na veľkosť plechu, preložíme na vymastený plech. Na to navrstvíme jablká a vylejeme kakaové cesto. Vyvaľkáme druhú časť lineckého cesta a prenesieme ho na kakaové cesto. Linecké cesto popicháme vidličkou. Pečieme v rúre.Po upečení posypeme práškovým cukrom. | |
| Poznámka: Veľmi dobré. | |
Prečítané: 1583x