Články
| Kategória: Zaváranie, konzervovanie | |
| Čo budeme potrebovať: 1 kg jabĺk ošúpaných bez jadrovníka 400 g kr. cukru 1 citrón 1 pomaranč 1 čaj. lyžička kyseliny sorbovej | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Jablká nastrúhame na hrubom strúhadle. Zasypeme ich cukrom, nastrúhanou kôrou z citróna a pomaranča a necháme v chlade presladiť asi pol dňa. Potom necháme na miernom ohni podusiť pod mierne odchýlenou pokrievkou asi pol hodinu. Pridáme štavy z pomaranča a citróna a povaríme asi 5 minút. Odstavíme a vmiešame kyselinu sorbovú. Vlejeme do pohárikov od výživy, hneď uzavrieme a otočíme hore dnom. Necháme vychladnúť. Skladujeme v tme a chlade. Podávam vymiešané s bielym jogurtom ako desiatu či olovrant. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 705x