Články
| Kategória: Zeleninové jedlá a šaláty | |
| Čo budeme potrebovať: 150 g suchého hrachu 150 g zemiakov 2 polievkové lyžice na jemno nastrúhanej mrkvy 1 polievková lyžica zemiakového škrobu 4 polievkové lyžice bieleho jogurtu 1 čajová lyžička rasce zmiešanej s majoránkou 1 čajová lyžička soli |  |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Hrach namočený asi 12 hodín v studenej vode zlejeme. Premiešame ho v hrnci s mrkou a zalejeme čerstvou studenou vodou. Necháme pod odchýlenou pokrievkou variť asi 10 minút. Pridáme nakrájané zemiaky na drobno a doplníme vodu. Necháme variť asi 10 minút. Pridáme majoránku, rascu a soľ. Necháme pod pokrievkou variť asi 10 minút. Potom odoberieme do misky trochu šťavy z hrnca a premiešame s jogurtom a zemiakovým škrobom. Masu z misky vlejeme za stáleho miešania do hrnca a pomaly miešame a varíme asi 2 - 3 minúty. Odstavíme a necháme prikryté do podávania. Podávame s vajíčkom na tvrdo alebo párkami alebo údeným mäsom. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 1061x