Články
| Kategória: Jedlá z hovädzieho | |
| Čo budeme potrebovať: 4 plátky hovädzieho zadného 1 veľká cibuľa 1 veľký zeler 1 polievková lyžica masla 3 polievkové lyžice hladkej múky medzi prsti soľ medzi prsty rasca medzi prsty mleté čierne korenie | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Múku premiešame so soľou a koreninami. Naklepané rezne obalíme v tejto múke. Potom rezne z oboch strán prudko opečieme na masle. Prikryjeme a dusíme asi 15 minút pod pokrievkou. Potom pridáme na jemno postrúhanú cibuľu a zeler. Rezne otočíme, aby sa cibuľa so zelerom dostala aj pod ne. Podlejeme vodou a pod odchýlenou pokrievkou dusíme a občas podlievame asi trištvrte hodiny. Podávame s varenými zemiakmi. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 361x