Články
| Kategória: Zeleninové jedlá a šaláty | |
| Čo budeme potrebovať: 600 g surových zemiakov 200 g hladkej múky T650 1 čajová lyžička soli 200 ml kyslej smotany | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle. Premiešame ich s múkou, ktorú sme mali už dopredu premiešanú so soľou. Vytvoríme cesto husté asi ako hustý puding. Nahádžeme z neho do vriacej slanej vody halušky. Halušky vyberieme, keď vyplávajú na povrch. Dobre ich scedíme a v mise premiešame so smotanou. | |
| Poznámka: Občas ešte pridám trochu opraženej slaninky alebo na jemno nastrúhaný syr Eidam. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 2068x