Články
| Kategória: Polievky | |
| Čo budeme potrebovať: 300 g hovädzieho krku 500 g zemiakov 2 väčšie cibule 1 pol. lyžica mletej červenej papriky 3 čajové lyžičky soli 1 čajová lyžička rasce 1 čajová lyžička majoránky 2 pol. lyžice oleja |  |
Čas prípravy: 75min | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Cibuľu nakrájame na kolieska a orestujeme ju na oleji spolu s mletou červenou paprikou. Primiešame na menšie kúsky nakrájané mäso. Dobre ho opečieme a zalejeme vodou. Vhodíme 3 menšie celé zemiaky. Necháme dusiť pod pootvorenou pokrievkou asi 45 minút. Občas pozrieme, či netreaba pridať vodu. Potom dosypeme na menšie kúsky nakrájané zvyšné zemiaky a dolejeme vodu. Necháme asi 10 minút prejsť varom. Odstavíme, dosolíme a orascujeme a omajoránkujeme. | |
| Poznámka: Lepšie je ho urobiť skoro ráno a prihrievaný je na obed lepší. Takto robievame guláš aj v kotlíku, len tie časy si musíte predĺžiť. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 1022x