Články
| Kategória: Múčniky a dezerty | |
| Čo budeme potrebovať: 200 g chlebovej hladkej pšeničnej múky 2 žĺtky 2 polievkové lyžice práškového cukru 50 ml Rumu 1 čajová lyžička octu 2 polievkové lyžice nevyšľahanej šľahačky medzi prsty soli olej alebo stužený tuk na vyprážanie práškový a vanilkový cukor na obalenie ešte za horúca | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: ĺtky, ocot, Rum, cukor a šľahačku miesime mixérom dosť dlho, kým nie sú žĺtky úplne biele. Prisypeme pomaly asi 3/4 múky a miesime. Ak ešte nie je cesto tuhé ako na rezance, pridáme zvyšok múky. Múku pridávame postupne, lebo nikdy nevieme aké veľké boli žĺtka, aké polievkové lyžice sme použili. Miesime kým sa nelepí. Hneď dáme na dosku a vyvaľkáme na hrúbku asi 5 mm. Vykrojíme radielkom (zvlnené koliesko na rúčke) obdĺžniky alebo iné tvary. Necháme na pracovnej doske ležať asi pol hodiny prikryté utierkou. Potom vyprážame z oboch strán asi po 2 minúty. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 431x