Články
| Kategória: Nátierky | |
| Čo budeme potrebovať: 1 liter čerstvého plnotučného mlieka 150 ml bieleho vysokotučného jogurtu 3 kvapky syridla 1 čajová lyžica soli |  |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Hrniec naplníme vodou a necháme ju prevrieť. Potom vodu zlejeme. Do teplého hrnca vlejeme mlieko, do ktorého vmiešame drevenou vareškou biely jogurt a syridlo. Prikryjeme hrniec a necháme syr pôsobiť. Po dvasiatich štyroch hodinách cez plátno necháme odkvapkať syr. Do odkvapkaného vmiešame soľ. Syr odporúčam uchovávať v chlade do 3 dní. | |
| Poznámka: Do syra môžeme vmiešať čajovú lyžičku posekanej petržlenovej vňate a dva strúčiky popučeného cesnaku. Vznikne výborná nátierka na hrianky. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 2370x