Články
| Kategória: Polievky | |
| Čo budeme potrebovať: 200 g fazule Babica 2 bobkové listy 1 veľká cibuľa 2 strúčiky cesnaku 1 stredne veľký zeler 1 veľký petržlen 2 veľké mrkvy 2 veľké zemiaky 2 polievkové lyžice nasekanej petržlenovej vňate 1 čajová lyžička soli | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Fazuľu namočíme z večera do rána. Ráno ju zlejeme a necháme odkvapkať. Zalejeme ju potom asi 1,5 litra vody a necháme pod odchýlenou pokrievkou variť asi pol hodinu. Potom prisypeme nakrájanú koreňovú zeleninu, cibuľu, cesnak, zemiaky a bobkový list. Necháme znova variť asi pol hodinu. Potom odoberieme polovicu polievky spolu s cibuľou a zemiakmi a rozmixujeme. Rozmixovanú časť vrátime do polievky a necháme prevrieť 2 - 3 minúty. Po odstavení dosolíme. | |
| Poznámka: Toto pomenovanie dala polievke moja dcéra, keď mala tri roky. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 585x