Články
| Kategória: Chlieb | |
| Čo budeme potrebovať: 200 g celozrnnej múky 200 g polohrubej múky 1 pol. lyžica sušeného droždia 0,5 dl mlieka 0,5 dl medu 0,5 dl vody 1 čajová lyžička soli 1 rozšľahané vajce 1 pol. lyžica oleja 200 g rozmixovanej tekvice 100 g posekanej cibuľky 1 čajová lyžička rozmarínu | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Sypké suroviny dobre zmiešame v jednej mise. Vo vode s mliekom a vajíčkom vymiešame droždie. Potom všetko spojíme a premiešame. Pridáme tekvicu s cibuľkou a koreninami. Vymiešame na hladké cesto a necháme asi hodinu kysnúť. Potom premiešame a necháme už kysnúť bochník na pekáči vystlanom papierom alebo vysypanom múkou. Po asi znovu hodinovom kysnutí, vložíme do vyhriatej rúry na 190°C. Pečieme asi 30 - 35 minút. Hneď vyklopíme z pekáča na mriežku a necháme vychladnúť. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 1002x