Články
| Kategória: Zaváranie, konzervovanie | |
| Čo budeme potrebovať: 400 g černíc 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy 50 ml Um-u 400 g kryštálového cukru | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Všetko premiešame v hrnci. Necháme pod pokrievkou postáť asi hodinu. Potom premiešame a za občasného premiešania privedieme k varu. Stále miešame. Po 10-tich minútach odoberieme trochu na porcelánový tanierik a necháme vychladnúť. Ak je po vychladnutí hustý, odstavíme a vlejeme do menších pohárikov, ktoré hneď uzavrieme a otočíme hore dnom. Ak eše nebol lekvár hustý, stále miešame a varíme. Hustotu skúsime zase asi po 5-tich minutach. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 2600x