Články
| Kategória: Drobné pečivo | |
| Čo budeme potrebovať: 250g hl. múky špeciál 00 150g masla 1 vaječný žľtok 1 mokka kávová lyžička soli 3 polievkové lyžice kyslej smotany 250g bryndze | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Všetko okrem bryndze premiešame a vypracujeme tuhé cesto. Rozvaľkáme ho na štvorec 20 cm x 20 cm. Potrieme asi tretinou bryndze. Prehneme a necháme hodinu odpočívať. Rozvaľkáme a zase potrieme tretinou bryndze. Prehneme a necháme hodinu odpočívať. Rozvaľkáme a zase potrieme tretinou bryndze. Prehneme a necháme hodinu odpočívať. Rozvaľkáme na hrúbku 1 cm. Nakrájame radielkom. Poukladáme na papierom vyložený pekáč. Potrieme vlažnou vodou. Môžeme posypať červenou mletou paprikou alebo rascou. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 15 minút. | |
| Poznámka: Výborné na oslavu pre dospelých. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 1709x