Články
| Kategória: Na slano | |
| Čo budeme potrebovať: 500 g zemiakov 100 g hladkej múky 100 g polohrubej múky 1 čajová lyžička soli 1 vajíčko 0,5 dl mlieka 200 g bryndze 200 g prerastenej údenej slaninky |  |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Zemiaky postrúhame na jemnom strúhadle. Premiešame ich so soľou a mliekom. Pridáme vajíčko a nakoniec múku. Necháme cesto postáť asi 10 minút, kým nám nezovrie slaná vada. Potom hádžeme do vriacej vody drobné kúsky cesta. Keď vyplávajú na hor, vyberieme ich a premiešame s vyškvarenou masťou zo slaniny a bryndzou. Na tanieri potom posypeme kúskami vyškvarenej slaniny. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 490x