Články
| Kategória: Múčniky a dezerty | |
| Čo budeme potrebovať: 2 dl mlieka 1 dl teplej vody 1 sušené droždie 150 g práškového cukru 1 vajíčko (stačí len žĺtok) asi 400 - 450 g hladkej múky špeciál 00 medzi prsty soľ |  |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Mlieko a vodu premiešame s cukrom a droždím. Necháme podkysnúť asi pol hodiny. Potom vmiešame vajíčko a nakoniec múku zmiešanú so soľou. Ak sa Vám chce, radšej múku preosejte. Cesto necháme vykysnúť asi hodinu. V rýchlokyske stačí polhodinu. Potom cesto rozdelíme na dve časti. Z každej vyvaľkáme rukami dlhý valec, ktorý zviažeme do uzla. Položíme na papierom vystlaný pekáč, potrieme pierkom studenou vodou a necháme podkysnúť, kým sa rúra nevyhreje na 200°C. Vložíme koláče dnu a po piatich minútách stiahneme teplou na 180°C a dopekáme ešte 20 minút. | |
| Poznámka: Vhodné ku kakau na raňajky, či večeru. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 1077x