Články
| Kategória: Polievky | |
| Čo budeme potrebovať: 200 g jadierok s dužinou z tekvice 2 mrkvy 1 petržlen 1 zemiak 1 cibuľa 3 zrnká nového korenia 1 čajová lyžička mletej červenej papriky 2 čaj. lyžičky soli 1 list zelerovej vňate |  |
Čas prípravy: 75min | |
Náročnosť:  | |
| Ako na to: Jadrá z tekvice spolu so zemiakom, listom zeleru a cibuľou zalejeme asi 2,5 litra vody. Očistenú zeleninu zviažeme niťou do viazaničky a vložíme do vody. Necháme pod poodkrytou pokrievkou variť asi 1 hodinu. Potom zlejeme do druhého hrnca. Polovicu vývaru si môžeme nechať na inokedy (zamraziť). Do druhej nakrájame zeleninu a podávame polievku. Pokiaľ nikomu nič nepoviete, nerozoznajú polievku od riedkeho kuracieho vývaru. | |
Pridal(a): bodecka Prečítané: 649x